Công ty Liên doanh Công nghiệp Masan vừa đưa ra thị trường sản phẩm mì khoai tây gói Omachi. Đây là lần đầu tiên tại Việt Nam một sản phẩm mì gói có sợi khoai tây. Theo Viện Nghiên cứu thực phẩm Vương quốc Anh, chất kukoamine chứa trong khoai tây có tác dụng chữa thâm quầng mắt, làm hạ đường huyết, giúp cho da mịn đẹp.
Được chế biến bằng phương pháp chiên đặc biệt nên các sợi mì khoai tây vừa có độ chín tới, không làm cháy sợi mì và giữ được các mùi vị đặc trưng của khoai tây, đặc biệt công nghệ này còn loại trừ được các chất có độ oxy hóa cao. Hiện nay đã có 4 loại mì khoai tây được đưa ra thị trường với các hương vị: Cá Hồi Nấu Măng, Nghêu Hấp Thái, Lẩu Hàn Quốc, Sườn Hầm Ngũ Quả.
Theo Ý Tưởng Sản Phẩm (5-6.2007)